Wie bewust wil consumeren gaat naar de biologische winkel. Dacht ik altijd. Met een zelfvoldaan gevoel koop ik zuurdesembrood, pindakaas die je voor gebruik door moet roeren en groenten zonder plastic verpakking. Bijen en vogels blij, want geen gif. Bodem gelukkig, want geen uitputting. Ik tevreden, want goede smaak. Ondanks haar groene imago ontkomt de biologische branche niet aan een hardnekkige karaktertrek van de consumptiemaatschappij: marketing. Dat inspelen op de onbewuste behoeften van de consument doen ze ook daar heel effectief. Dat ervaar ik zelf aan den lijve in de natuurvoedingswinkel, waar ik werk.
Lees verder op Bodhi.
Categorie: Essays