Wie bewust wil consumeren gaat naar de biologische winkel. Dacht ik altijd. Met een zelfvoldaan gevoel koop ik zuurdesembrood, pindakaas die je voor gebruik door moet roeren en groenten zonder plastic verpakking. Bijen en vogels blij, want geen gif. Bodem gelukkig, want geen uitputting. Ik tevreden, want goede smaak. Ondanks haar groene imago ontkomt de…